budzę się w nocy, by coś przegryźć

W nocy oglądałam film dokumentalny na ARTE o peruwiańskiej kuchni, która uważana jest za jedną z najlepszych na świecie! Skusiło mnie danie ANTICUCHOS czyli kawałki serca krowiego smażone w formie szaszłyków. Nawet pokazali jedną panią, która sprzedaje w małej budce podobno najlepsze anticuchos w mieście...
Gaston, najlepszy szef kuchni w Peru, otworzył już sześć restauracji w Limie chce zrobić z cebiche światowy hit na miarę pizzy! By zjeść w jego restauracji w Madrycie podobno trrzeba zarezerwować stolik 3 tygodnie wcześniej. Kto się skusi? - http://astridygastonmadrid.com/

[Zgłodniałam, dzisiaj eksperymentuje z sosem roquefort]

Komentarze (0)